** Hôtel  -  Restaurant **

 

Appartements - Chambres - Auberge

 

Annie & Jean-Michel
CAMPIGLIO

72, La Housserouse 68370 Orbey
Tél. 03.89.71.28.15 
Fax. 03.59.11.02.69

domainedebasil@
wanadoo.fr

Animaux bienvenus

 

Références GPS
48.10178
7.15989

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  Notre carte et menus  
( servis samedi, dimanche et jours fériés )

  ENTRÉES 

Assiette de Charcuterie 6.50 €
Salade du berger (toasts au fromage) 6.50 €
Quiche Lorraine ou au Munster 7.00 €
Escargots  1/2 douzaine 5.50 €
Escargots  douzaine 11.00 €
Cassolette de girolles 6.50 €

Carpaccio de boeuf

11.50 €

  PLATS 

Jarret de porc et sa garniture 12.00 €
Bäckaoffe « Potée du Boulanger » 15.00 €

Tourte vigneronne, salade verte

13.00 €

Choucroute garnie

14.00 €
Pavé de saumon et sa garniture 12.00 €
Travers de Porc et sa garniture 13.50 €
La planche du Randonneur 12.00 €
Gratin de Munster, salade verte 10.00 €

  LES GLACES 

 Parfums glaces : Vanille , Fraise , Chocolat , Café , Menthe - chocolat
 Parfums sorbets : Citron , Framboise , Cassis , Mangue, Passion, Orange

Le Sorbet nature

3.80 €
Le Sorbet Arrosé 5.80 €
L’Assiette aux 4 parfums 5.00 €

Le Colonel

5.80 €
La Dame Blanche 5.00 €
Orangette (sorbet orange et liqueur de mandarine) 6.00 €

  LES DESSERTS 

Nougat glacé

5.50 €
Crème brûlée 4.50 €

La tarte du jour

4.50 €

  LES FROMAGES 

L’ assiette de fromages du Val d’Orbey

4.50 €

  LES DIGESTIFS 

Framboise, Mirabelle, Marc de Gewurtztraminer, Poire Williams, Cœur de bière, Kirsch, Quetsche, Grappa , liqueur de citron, de fraise , mandarine impériale
                    *****  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé   *****

4.50 €

  LES MENUS 

Servis vendredi soir, samedi et dimanche midi et soir

 MENU THEO 20.00 €

 MENU TANGO  24.00 €


 SUGGESTION DU MOMENT 

La fondue aux fromages (min. 2 personnes)   15.00 €

Supplément charcuterie pour 2 pers.     6.00 €


 MENU DU JOUR 

Servi chaque midi du lundi au vendredi

Formule 1 : Entrée + Plat  10.00 €

Formule 2 : Plat + Dessert  10.00 €

Formule 3 : Entrée + Plat + Dessert  13.00 €