Le Domaine de Basil - Hôtel & Apparetements-Suites à Kaysersberg en AlsaceLa Cocotte Rouge, Restaurant & Terrasse à Kaysersberg en Alsace

Plan d'accès au Domaine de Basil à Orbey en Alsace

DOMAINE DE BASIL

Hôtel - Appartements


LA COCOTTE ROUGE

Restaurant - Terrasse


72, La Housserouse

68370 Orbey

 

Tél: + 33 3 89 71 28 15

Fax: +33 3 59 11 02 69

Version FrançaiseVersion Anglaise

Le Blog des Hotels - Restaurants de la Famille Frey à Kaysersberg & Orbey en Alsace

La Cocotte Rouge | Restaurant - Terrasse en Alsace

Restaurant de Spécialités Cocottes & Cuisine du Terroir

 

 

 

LA COCOTTE ROUGE VOUS PROPOSE AU MENU

 

 

Entrées :


Escargots demi-douzaine ou douzaine 6.50 € / 13 €

Terrine de campagne, salade verte 8.00 €

Presskopf, salade verte 6.50 €

Quiche lorraine façon Grand-mère , salade verte 7.50 €

Foie gras, oignons confits, chutney de figues 13.00 €

Assiette de crudités 6.50 €

Assiette de charcuterie 6.50 €

Croquettes de poissons 7.50 €

Tarte fine Tomate-Chèvre 7.50 €

 

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

 

Plats :

Bœuf gros sel, pommes sautées et crudités 15.00 €

Pâté chaud de poissons, salade verte 15.00 €

Souris d'Agneau servie dans son jus 18.50 €

Gratin de pommes de terre au munster 13.00 €

Choucroute 5 garnitures 18.00 €

Bäckaoffe traditionnel, salade verte 18.00 €

Jarret braisé, sur choucroute ou avec pommes sautées 18.00 €

Tête de veau sauce gribiche 17.00 €

Pâté chaud vigenron crudités salade 14.00 €

 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

 

Exemples de Suggestions :

 

Entrecôte sur planche 20.00 €

"THE" Burger Paysan au munster 14.00 €

Fondue Suisse aux fromages 17.50 €

Planche du terroir 12.00 €

Civet de Gibier tiré par les patrons 18.00 €

Salade au magret de canard fumé maison 13.00 €

Joues de porc confites ou Rognons à l'ancienne (sur commande)

 


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

 

Desserts :

 

Café TRES gourmand 9.00 €

Kougelhof glacé au marc 6.50 €

Vacherin glacé 6.50 €

Moelleux au chocolat, glace vanille, crème anglaise 6.50 €

Crème brûlée 5.50 €

Tarte aux fruits 4.50 €

Salade de fruits frais 5.50 €

Portion de Munster 4.50 €

Nougat glacé 6.50 €

Crème brûlée, Vacherin et tarte : parfum selon humeur du chef !


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

 

POUR LES PIRATES : Menu enfant 10 euros / Plat enfant 7 euros / Burger enfant 10 euros

 

 Accueil de groupes jusqu’à 40 personnes : contactez-nous !

Mouton à la broche sur réservation ou barbecue minimum 15 personnes

« La carte est susceptible de changer selon la saison et les livraisons »

 

Mentions Légales © 2011 - Tous droits réservés DOMAINE DE BASIL / Hôtel - Appartements & LA COCOTTE ROUGE - Restaurant - Terrasse / 72, La Housserouse 68370 Orbey / Tél: + 33 3 89 71 28 15